HAŞHAŞLI PASTA

Haşhaşlı pastayı yediğimde çok farklı gelmişti aslında revaniyi andırıyor farkı haşhaş ve üzerindeki kreması farklı tadlar denemek isteyenler için :)

Kek için malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı mavi haşhaş
1 kabartma tozu
1 vanilya

Şerbeti için

3 su bardağı su
1.5 su bardağı tozşeker
1-2 damla limon suyu


Üzeri için

hazır kremşanti
1.5 su bardağı süt
arzuya göre muz-kivi yada çamfıstığı

Yapılışı

Bütün kek malzemelerini un, irmik ve haşhaş sona kalıcak şekilde sırayla karıştırma kalıbına alıp  mikserle iyice karıştılarım sonra yağlanmış kek kalıbımıza koyup fırına verelim.Diğer yandan şerbetimiz için bir tencereye suyu şekeri koyup eritelim su kaynamaya çıkınca 2 damla limonsuyu damlatalıp ve altını kısalım 15 20  dakika kıvamını almasını bekleyip sonra ocaktan alalım.Pastamızın kremasını isteğe göre süt,un şeker vanilya ile kendimizde yapabiliriz ben burada hazır kullandım kremşantimizi hazırlayıp buzdolabında şerbetimiz ve kekimiz pişene kadar bekletelim.Kekimiz piştikten sonra sıcak iken ılık şerbetimizi döküp şerbeti çekmesini bekleyelim.Biraz dinlendikten sonra kekin üzerine kremşantimizi sürüp üzerini süslüyip servis tabağına alalım :) afiyet olsun.