28 Ekim 2011 Cuma

KABAK MÜCVERİ



Kabak mücveri yapımı kolay olduğundan yemeklere artı olarak sofralarımızda yerini alan güzel tadlardan:)

Malzemeler

2 adet kabak
1 adet patates
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
3-4 dal yeşil soğan
dereotu -maydanoz
karabiber,pulbiber tuz

Yapılışı

Kabak ve patatesi renleleyip elimizle sularını sıkalım ve  kaba diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.Kızgın yağa 1 kaşık malzemeden alıp önlü arkalı kızartıp servis tabağımıza alalım. Afiyet olsun .

Hiç yorum yok: